美丸美料有特色的香港小吃，用新鲜的牛肉与鱼肉所做成的肉丸，味美可口，特色烤撒尿肉丸：香气扑鼻，口感爽脆、柔嫩，弹性十足，且丸中带汤，口嚼美汁四溅，尝后唇齿留香。特色烤撒尿鱼丸：放在嘴里，轻轻一咬，好意外，好惊喜，一股高汤从丸中爆出，美汁四溅，感觉确实不同凡响，麻辣撒尿鱼丸：香气扑鼻，口感爽脆、柔嫩，弹性十足，且丸中带汤，口嚼美汁四溅，尝后唇齿留香。咖喱鱼丸：以鱼肉做外皮的带馅丸子，选料精细，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之华润清脆，汤汁荤香不腻。
“美丸美料”品牌于2011年由上海爵叶餐饮企业管理有限公司创立以来，品牌成立一直努力开发中外各种名小吃，目前已开发出各类名优小吃数十余种。美丸美料的发展，也得到了社会各界的广泛认可和肯定，受到了广大学生的一致好评和高度认可，也曾受国内多家媒体和网络的广泛报道。目前美丸美料已经不拘泥于一种产品、一个品牌，更代表着一种文化、一种理念的影响。本着以品质与文化为基础，以服务与创新为发展，立足中国，发展世界。
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