欧洲国家烘焙类产品人均消费每年能达到40kg，而我们中国年均仅消费了3kg，随着中国经济的快速发展，人们对于烘焙面包产品的需求也越来越大。可以说烘焙市场蓝海商机优势明显，未来的商机无可限量。
      烘焙加盟具备哪些条件才能生存和发展 
首先是战略，战略不是目标，不是张扩和做大。战略是选择方向、是定位烘焙产品和市场。许
其次是系统。管理升级的一个重要任务就是建系统。时至今日，还靠老板或少数几个能人去管理，不但烘焙蛋糕店无法发展，而且是十分危险的。
第三是团队。我这里说的团队，就是企业的人。烘焙品牌店的所有工作都要靠人去做，有好的战略，有好的系统，但人不行，就一切都不支持，打造能征善战的高绩效团队是管理升级的基础。
第四是文化。文化是灵魂，是核心价值观。一切的背后都是文化，但文化不是标语，不是口号，它是烘焙蛋糕店在实践中内生出来的信仰和行为准则。
其实在平时的烘焙蛋糕店的管理中，有有许多事情要做，但归纳总结发现，战略、系统、团队和文化是烘焙蛋糕店管理升级的重中之重，需要烘焙蛋糕店全体人员的十分用心和投入，这样凝聚的力量才是最大的。
      加盟可泰尔的优势
1、最具实战经验的开店管理系统培训！
我们的开店课程结合各种蛋糕房的实际经营实例，系统讲解一家烘焙店、面包房的：选址-设计-筹备-培训-产品设计-开业，同时吸纳目前在职的优秀职业经理人，现场互动教学，全面展示一家完整面包店的经营实况！
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    可泰尔蒸蛋糕产品系列：
招牌原味港式蒸蛋糕：浓郁的奶蛋香味，绵密的组织，一口就能感觉到细腻柔软和爽滑，入口即化，让人难以忘记
香浓芝士港式蒸蛋糕：浓浓的芝士味，加上来自意大利的芝士夹心，略带咸味，是芝士爱好者的极品享受
爆浆巧克力港式蒸蛋糕：巧克力口味加上表层粒粒的巧克力豆，不是特别甜腻，巧克力爆浆在蛋糕中间，香醇丝滑，不甜不腻，一口接一口完全停不下来
蔓越莓港式蒸蛋糕：蛋糕表面和中间覆满蔓越莓，整体草莓味，酸甜爽滑，极致的享受
抹茶红豆港式蒸蛋糕：淡淡的抹茶清香，洒满片片的杏仁片，香浓的红豆泥夹心，浓郁清爽的健康美味

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