香港是一个非常适合度假旅游以及购物的城市,由于香港经济在上世界下半叶的全面起飞,成为了世界重要的金融中心,下面给大家分享详细的关于相关服务员的情况。
第一次是九七回归前去的香港,当时国内正大搞餐饮酒店服务业素质搞高,一句“顾客是上帝”让消费者们有了比较不错的享受,而且南方城市外来务工的很多,单是年轻妹子当餐饮服务员就比香港的要养眼。
比较而言,星级酒店餐饮的服务态度和国内看不出太大差别,但越往下,香港服务的差距比之国内就相当明显了。
茶餐厅,服务员两手搬六七碗云吞面(传说有上十碗的),让顾客自取,这种奇观国内是看不到的。后来见过一次金钟附近的香港服务员,五指合并瓜劳五杯饮料上桌,感觉比较恶心,自此少去茶餐厅。
香港亲戚家多喜欢请吃早茶,茶楼全部五六十岁的老头老太太端盘递茶,与当时国内妹子之俏丽可观绝不可比,当然也可以说是当年国内年轻劳力太多太浪费所至,实际上这种状态随着国内经济上扬,南方城市劳力短缺,过去一人侍候一两餐桌,倒茶递筷子随传随到的周到,已越来越少,颜值高的妹子也少见了。
另外香港餐饮喜欢请暑期学生务工,一次去友人请去鲤鱼门吃海鲜,味道出品是极棒的,至今回味无穷。餐桌的服务员老的五六十,小的满脸书卷气,上茶之时,小男生满脸惶恐地端着一壶四杯的托盘,盘上的瓷器叮当作响,当时不解,港友人言:此乃暑期工。大悟,新人扛不稳手抖。
买衣服化妆品的服务态度相当不错,业务也熟,莎莎的销售姐姐们各种产品功能详细介绍,等于上了一堂课美容课。这种销售方式要隔好几年,才在国内流行。
九龙黄埔买衣服,前女友现太太,左挑右选,试了五六件,才买了一套千把块钱的,销售姐姐忙前忙后,提供各种专业的提点,感觉特别有诚意,这种周到的销售服务方式,人生第一次是在香港享受到。
现在再去香港,感觉服务上品质上陆港已经差别不大,也就是香港餐饮的服务工和我年龄差不多了。
补一句,记忆中没见过有态度特别不好的,除了当年茶餐厅五爪金龙时那五个杯子用力一放溅出了几滴饮料。
另类看法
四年前我送一个亲戚经香港机场出国,在香港停留了两天,感觉香港已经是物是人非,服务态度真的不敢恭维,发誓以后没事我也不会去香港。
首先,我们一出关,我带的两个小男孩嚷嚷着要去厕所,我就问一个地勤阿姨,那里有厕所,她瞟了我一眼,说:"跟我来”,然后领我们到厕所门口,指着牌,恶很很地说:"在这里,你没眼看吗”,然后头也不回地走了,我抬头一看,是女厕所,我要去的是男厕所啊,急得我只好拉起两个小男孩跑到对面的男厕所。其实这时候我也没怪她,只是觉得有点好笑。就问个厕所,指给我看就可以,我会分得清那个男厕所,那个女厕所。
但是接下来两天,所碰到的事情就令人觉得很恶劣。来到号称是五星级酒店的大堂,排队办理入住,前台服务员态度很好,而且免费升级了海景房。办完入住后,见到了一个大堂经理,问他去香港机场在哪坐车?他不屑地说:"当然是打的去好啦。”笑话,打车我用得问你吗?
然后我们就去逛街,都说香港是购物天堂。当然要周围逛逛,来到一间药店,买了一大堆日用品,发觉港币不够,然后就问店员,用人民币可以吗?一个有点年纪的人说:"我们这里不用人民币的,我们最憎人民币了。"真是无语,我是帮衬他做生意,好像我们欠了他似。这样的服务态度,那像国际大都市。