香港的饮食文化非常强大，随处可见的大排档吸引了大量的游客，来香港旅游一定要尝试一下当地极具特色的大排档，各种精致的美食让你欲罢不能，下面给大家推荐一波味道极佳又有名气的大排档。
1、中环 | 胜香园在高楼林立的中环，胜香园老店人均消费不超过五十港币，多次出现在tvb电视剧里，被著名美食评论家蔡澜倾力推荐。
人排起了长队，为了吃到正宗的港味，喝到丝袜奶茶，甚至可能碰到六叔余文乐、歌神陈奕迅和阿b哥钟镇涛，尤其推荐这里的蕃茄汤面，汤浓肉嫩，好吃到停不下来。
招牌：番茄牛肉太阳蛋公仔面、蕃茄蛋通粉、奶酱多、咖央脆脆、咸柠七、茄牛公仔面 、柠蜜脆脆
人均：hk$50以下
地址：中环美轮街2号排档(港铁上环站 a2 出口, 步行约6分钟)
电话：2544 8368
营业时间：8：00—17:30(周一到周六，逢周日休)
附近知名大排档：盛记、兰芳园
2、深水埗 | 爱文生开业于1956年的爱文生至今已有六十年的历史了，称得上是老字号中的“老字号”。虽是铁皮老屋，但味道却一点不输新店。在这里，你也许吃不到特别精致、摆盘讲究的料理，但却能品尝到地地道道的香港正宗家常菜，看到很多当地人大快朵颐的模样，感受真真正正香港老百姓的日常。
招牌：椒盐鲜鱿、黑椒薯仔牛柳粒、豉椒炒蚬
人均：hk$101-200
地址：石硖尾石硖尾街1号c地下(港铁深水埗站 a2 出口，步行约8分钟)
电话：2393 9315
营业时间：17:30-00:45(周一至周日)
附近知名大排档：强记、(深水埗的基隆街是香港有名的排挡街，tvb经常在这里取景)
3、尖沙咀最早的妹记是在室外的，不过如今已经变成了室内大排档，不习惯在露天吃饭的朋友可以来此一尝。尽管店铺变了，但是味道还是不变的棒。这里的菜品非常丰盛，选择多样，总会让食客们觉得物有所值。 在这里，你可以不受拘束，吃着热菜，坐着舒服的椅子，把酒言欢，幸福感扑面而来。
招牌：蒜泥空心菜、炸猪手、脆皮炸大肠、贵马油炸鬼
人均： hk$51-100
地址：尖沙咀加拿芬道20号加拿芬广场5楼(港铁尖沙咀站 b2 出口, 港铁尖沙咀站 n1 出口, 港铁尖沙咀站 n2 出口)
电话：2721 2123
营业时间：11:00-00:30
4、大坑 | 炳记茶档这是一间露天铁皮铺经营的茶档，一条窄巷子里有一个遮阳棚，棚子下摆了十几张桌椅。虽然店面朴素，但里面的吃食却并不普通，和很多大排档一样，炳记也是家庭经营，如今已经做到第三代，在湾仔大坑扎根了五十多年，价格良心，还拥有刘青云、梁汉文等一众明星粉丝。
招牌：三文治、各式公仔面、各式多士、猪扒面
人均：hk$50以下
地址：香港岛大坑施弼街5号侧(港铁天后站 b 出口，步行约9分钟)
电话：2577 3117
营业时间：07:30-15:30(周二至周日，逢周一休)